中老年人调理肠胃吃什么

　　中老年人调理肠胃，要优先选温和好消化、对肠胃无刺激的天然食材，通过日常饮食循序渐进养护，不要盲目吃功效型补剂或者大补食物。

　　1 主食选发酵类、质地绵软的品类，日常可以多吃发面馒头、小米粥、蒸山药、蒸南瓜这类食物。发面经过发酵分解了难吸收的植酸，比死面更养肠胃，山药里的天然黏蛋白还能帮助养护肠胃黏膜，这些食物不会给肠胃增加额外负担，可以替代硬米饭、油炸主食这类难消化的主食。

　　2 补充蛋白质优先选好吸收的温和款，推荐吃蒸鸡蛋羹、炖烂的瘦肉、清蒸鲜鱼、常温无糖酸奶这些。蒸鸡蛋羹软烂细腻，几乎不用肠胃过多消化就能吸收，无糖酸奶还能补充活性益生菌，帮着调节肠道菌群，改善经常便秘或腹泻的问题，要避开肥肉、煎蛋、腌腊制品这类重油重盐、难消化的蛋白类食物。

　　3 蔬菜尽量做熟后食用，选纤维细软的品类，像煮软的冬瓜、胡萝卜、菠菜、娃娃菜都很合适。尽量少吃生的大份凉拌菜、带硬梗的粗纤维蔬菜，比如整段生吃的芹菜、硬梗西兰花这类，过多粗硬纤维容易刺激肠胃，引发腹胀腹痛，吃豆制品也优先选嫩豆腐、豆腐脑这类加工软嫩的，少吃整粒干豆、硬豆干这类难消化的品类。