想要泡出口感筋道不发坨的白象方便面,按照标准流程操作只需要3分钟就能得到口感合适的成品。

1、先拆开外包装,把干面饼取出放进带盖的容器,大碗或者原配泡面桶都可以,根据自己的口味喜好倒出全部或者部分料包,偏爱清淡口可以留一半粉包不放,避免过咸。
2、往容器里倒入刚烧开的沸水,加水控制水量在没过面饼1cm左右就好,水太多味道会寡淡,水太少会泡不透面饼留下硬芯,加完水立刻盖紧盖子密封。
3、盖好盖子后静置焖泡3分钟就可以开盖搅拌均匀食用了,喜欢偏软口感的可以多焖1-2分钟,想要额外加蛋加肠的话,可以在加沸水的时候一起放进去焖,风味会更好。

方便面做成弯曲形状,是兼顾生产运输、产品性能与食用体验多方面需求后做出的最优选择。运输存储过程中,弯曲面块之间有自然缝隙缓冲外力挤压,能大幅减少面块断裂破碎的概率,降低运输损耗。3.提升面块整体的结构稳定性。同时弯曲成型的面块更蓬松,相同克重下视觉上更饱满,能给消费者更好的观感。
