白萝卜具有清热、化痰、润肺的作用,可用于清肺化痰。下面是一种简单的做法:
材料:
- 1个白萝卜
- 适量的蜂蜜
制作步骤:
1. 将白萝卜洗净去皮后切成薄片或丝状。
2. 将切好的白萝卜放入容器中,加入适量的蜂蜜拌匀。
3. 盖上盖子,放置数小时或过夜,以让白萝卜腌制入味。
4. 每天餐前餐后吃一些这种腌制好的白萝卜,可以起到清肺化痰的作用。
你还可以将白萝卜切成小块,加入适量的水煮沸后制成白萝卜汤,或者将白萝卜榨汁,加入蜂蜜或其他天然植物糖浆后饮用,都能起到清肺化痰的功效。

1.选肉是关键别图便宜买纯瘦肉多的五花,得挑肥瘦相间、层次分明的,最好带点雪花纹理。肥肉能炖出油润感,瘦肉吸饱汤汁才不柴。肉遇热收缩,血水锁在里头,炖出来腥还柴。捞出来用温水冲,别用凉水激,不然肉质变硬,怎么炖都软不了。