荞麦方便面和米饭的热量高低取决于它们的配料和制作方式。一般情况下，荞麦方便面的热量较高，因为方便面中的面条可能含有更多的淀粉和油脂。而米饭相对较低，因为白米饭没有添加额外的油脂或配料。具体情况还要看具体品牌和制作方式，可以通过查看产品的营养标签来了解具体的热量含量。添加的配料和调料也会影响热量含量，如加入肉类、蔬菜和油脂等。如果控制饮食热量，选择米饭可能相对较低。但对于保持健康饮食，荞麦方便面中的荞麦含有更多纤维和蛋白质，可以提供更多的营养。
2.和面调糊：把荞麦粉和面粉倒进大碗里，打入鸡蛋，加盐和五香粉，慢慢倒入温水，边倒边搅，搅成能流动的糊状，像酸奶那种浓稠度。4.搭配升级：煎好的饼可以直接吃，外酥里嫩，荞麦的谷香特别浓。
