胃不好可以吃荞麦面条。荞麦面条是一种比较容易消化的食物,含有丰富的膳食纤维和维生素,对胃部有一定的保护作用。荞麦面条不含麸质,适合一些对麸质过敏或不耐受的人群食用。每个人的胃病情况不同,建议在饮食调整前咨询医生或营养师的建议。
2.和面调糊:把荞麦粉和面粉倒进大碗里,打入鸡蛋,加盐和五香粉,慢慢倒入温水,边倒边搅,搅成能流动的糊状,像酸奶那种浓稠度。4.搭配升级:煎好的饼可以直接吃,外酥里嫩,荞麦的谷香特别浓。