土豆钝牛肉怎么做好吃

　　要做好吃的土豆角牛肉，可以按照以下步骤进行：

　　1. 准备材料：土豆、牛肉、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蒜蓉、生姜丝、葱段。

　　2. 牛肉处理：将牛肉切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制约10分钟。

　　3. 土豆煮熟：将土豆削皮，切成条状，然后煮熟备用。

　　4. 炒牛肉：热锅加入适量的油，放入葱段、姜丝、蒜蓉爆炒出香味，然后加入腌制好的牛肉快炒至变色。

　　5. 加入土豆：将煮熟的土豆条加入锅中，翻炒均匀。

　　6. 调味：加入适量的盐、胡椒粉、生抽，继续翻炒均匀，使调味料均匀覆盖在牛肉和土豆上。

　　7. 炒至熟透：炒熟至土豆和牛肉都熟透即可。

　　8. 装盘：炒好的土豆牛肉装盘，撒上葱花和辣椒丝点缀即可。

　　这样做出来的土豆钝牛肉口感鲜嫩，香气四溢，口味浓郁，非常美味。