清炖羊肉需要炖的时间相对较长，一般情况下需要炖3-4个小时才能使羊肉***熟烂。具体炖的时间还会受到羊肉的大小、品质和个人口味的影响，可以在炖煮过程中不断检查羊肉的熟度，确保达到自己喜欢的口感。
目前并没有权威科学研究证实羊肉和哪一种常见水果存在所谓的“相克”反应，正常适量食用羊肉和任何水果都不会危害健康，所谓的相克大多是饮食不当或者个人体质敏感导致的不适，被讹传成了相克说法。
