改善肠道便秘,饮食上要多摄入高膳食纤维食物,保证水分和适量油脂的摄入,同时避开会减慢肠道蠕动的高脂低纤加工食物,就能逐步改善便秘情况。

1 优先选择高膳食纤维的天然食物做主要搭配。主食可以用燕麦、糙米、玉米、杂豆这类全谷物,替换掉一半日常吃的白米白面,帮助增加粪便体积,刺激肠壁蠕动;多吃带皮或带小籽的新鲜蔬果,比如西梅、红心火龙果、猕猴桃、芦笋、西兰花、菠菜,还有裙带菜、各类鲜蘑菇这类菌藻食物,膳食纤维不仅能软化粪便,还能给肠道有益菌提供养分,帮助维持肠道正常蠕动,不加糖的天然西梅干对多数人的便秘缓解效果都很明显。
2 保证每日充足饮水,搭配适量的健康油脂。不少人便秘都是因为粪便缺水变得干硬难排,每天要喝够1500-2000ml的温水,不要用奶茶、甜饮料完全代替喝水,早起空腹喝一杯温白开水,就能快速刺激肠道产生便意;饮食中也不要完全禁油,适量加一点橄榄油、亚麻籽油,或者每天吃两三颗原味坚果,足够的油脂能起到润滑肠道的作用,完全无油的素饮食反而会加重便秘。
3 少吃会加重便秘的高糖高脂低纤维加工食物。平时要少碰精制米面做的甜点、糕点,还有油炸食品、加工肉制品、辛辣刺激的重口食物,这类食物纤维含量极低,脂肪和糖分又高,很容易减慢肠道蠕动,让粪便在肠道内停留过久变得干硬;另外要保持规律的进食习惯,不要长期节食或者暴饮暴食,维持稳定的肠道排便节奏,更有利于便秘长期改善。
