银耳汤喝多了呕吐一般是一次性摄入过多导致肠胃负担过重引发的消化不良，只要没有其他严重不适，通过休息调整基本都能缓解，若伴随持续不适需要及时用药或就医。
1. 先停食休息缓一缓。呕吐后立刻停止吃任何食物，暂时不要大量喝水，找舒服的半卧位靠着休息，避免平躺让呕吐物呛进气管，用温水漱口清洁口腔后，先空肠胃1~2小时，给肠胃留出减压的时间。
2. 缓过来后循序渐进调整饮食。停止呕吐1小时左右后，可以少量多次喝温的淡白糖水或者淡盐水，补充呕吐流失的水分和电解质，不要一次喝太多避免再次引发呕吐；后续1~2顿尽量吃白粥、蒸蛋羹、软面条这类好消化的清淡食物，别碰油腻、生冷、甜腻的食物，让肠胃慢慢恢复功能。
3. 不适加重及时干预。如果休息调整后仍然频繁呕吐，或是出现了腹痛、腹泻、发热、头晕乏力这些情况，大概率不只是单纯吃多了，可能是银耳变质引发了急性肠胃炎，要及时就医，在医生指导下用止吐、护胃、抗炎的药物治疗，不要自行乱用药耽误情况。
密封低温保存得当的隔夜银耳汤可以吃，常温放置的隔夜银耳汤不建议食用。2.如果是温度偏高的环境下常温放置一晚上的银耳汤，高温会加速细菌繁殖，不仅亚硝酸盐含量会大幅升高，还可能提前变质，饮用后很容易引发腹痛、腹泻等肠胃不适，这种坚决不能吃，哪怕开了空调的室内，常温放隔夜也存在变质风险，不建议尝试。
