苹果冰糖银耳汤的做法

　　材料：苹果1个、银耳15克、冰糖适量、水适量

　　步骤：

　　1. 将银耳用清水浸泡30分钟至软化，然后用手撕成小块备用。

　　2. 苹果去皮、去核，切成小块。

　　3. 锅中加入适量的水，放入苹果块和银耳。

　　4. 开火煮沸后，转小火慢炖20分钟。

　　5. 加入适量的冰糖，继续炖煮5分钟，糖完全融化。

　　6. 关火，稍等片刻让汤凉一些即可享用。

　　小贴士：

　　1. 苹果可以根据个人喜好选择不同种类，如红富士、青苹果等。

　　2. 银耳煮的时间不要过长，否则口感会变得粘稠。

　　3. 冰糖的用量可以根据个人口味喜好调整，喜欢甜一些的可以多放一些。