可以使用白糖替代冰糖制作银耳汤。将适量的白糖加入煮银耳汤的过程中,根据个人口味调整甜度即可。使用蜂蜜来代替冰糖也是可以的,但蜂蜜具有一定的热稳定性,如果长时间加热可能会破坏其中的营养成分。在制作银耳汤时,在关火后稍等片刻,待温度降低到适宜的程度再加入蜂蜜调味。

比如小米粥、蒸南瓜、怀山药、蒸红薯这类,这类食物的膳食纤维质地柔软,不会划伤胃壁,也不会给胃增添过重的消化负担,小米粥表层的米油还能帮助保护胃黏膜,胃不好的人日常可以把这类食物代替部分精米白面当主食,长期吃对改善胃部不适很有帮助。3低添加的发酵类食物。
