通常情况下，制作排骨汤时，将萝卜放入锅中的时间可以根据个人喜好和口感需求进行调整。一般建议在排骨已经煮烂，开始变得软嫩时，再放入切块的萝卜。这样能够保持萝卜的口感和咬劲，也能使其更好地与排骨的汤汁融合。
炖排骨汤要等排骨炖至八成熟的时候再放玉米。1.先炖排骨打底。把玉米剥掉外皮和须子，切成2-3厘米厚的小段冲洗干净，等排骨达到八成熟后，直接把玉米段全部倒进锅里就可以。
