脾胃是人体后天之本，是维持全身各项生理活动的核心根基，养生调养的核心永远是护好脾胃，脾胃出问题，再多进补、再多调理都起不到实质作用。
1、脾胃是全身气血的“加工厂”。我们吃进去的所有饮食，都得靠脾胃来完成消化、吸收、转运的全过程，把食物里的养分转化成能被身体利用的气血，输送到五脏六腑、四肢百骸。如果脾胃功能弱，就算天天吃山珍海味、名贵补剂，也没法转化成有用的营养，要么直接排出体外给肠胃添负担，要么变成没用的湿浊垃圾积在体内，时间久了就会出现脸色蜡黄、浑身乏力、说话中气不足、月经不调这些问题。
2、其他脏腑的正常运转都得靠脾胃“供能”。五脏相养，脾胃作为后天之本，就是给其他所有脏腑提供能量补给的：肝要靠脾胃生成的气血滋养才能疏泄正常，心脏要靠脾统血才能维持血脉通畅，就连先天藏精的肾脏，也得靠脾胃不断补充后天精气才能保持功能不衰。生活中很多人补肾补了大半年不见效，调理失眠心悸也没改善，往往就是没先调脾胃，补进去的东西根本吸收不了，反而越补越堵。
3、脾胃是身体抵御病邪、维持代谢稳定的“D一道防线”。现在人常见的虚胖、湿气重、反复长痘、容易疲劳、换季就感冒发烧，甚至血糖血脂波动，大多和脾胃功能下降脱不开关系。脾胃运化正常，能及时把身体代谢产生的垃圾、多余的水湿排出去，就不会给致病因子留生存空间；而脾胃受伤之后，代谢变慢，垃圾堵在体内，不仅小毛病不断，时间久了还会诱发各种慢性病。哪怕是已经生病的人，能吃能睡脾胃好，恢复起来也比脾胃差的人快得多。
