木耳银耳怎么调凉菜

　　木耳银耳是常见的凉菜食材，下面是一种简单的凉菜做法：

　　材料：

　　- 木耳：适量

　　- 银耳：适量

　　- 黄瓜：1根

　　- 胡萝卜：1根

　　- 青椒：1个

　　- 香菜：适量

　　- 酱油：适量

　　- 醋：适量

　　- 盐：适量

　　- 白糖：适量

　　- 蒜末：适量

　　- 麻油：适量

　　步骤：

　　1. 先将木耳、银耳分别浸泡至软化，洗净后切成丝备用。

　　2. 黄瓜、胡萝卜、青椒洗净，切成丝。

　　3. 准备一个碗，将酱油、醋、盐、白糖、蒜末、麻油混合成调味汁。

　　4. 将木耳、银耳、黄瓜、胡萝卜、青椒放入碗中，加入调味汁，搅拌均匀。

　　5. 最后撒上香菜即可。

　　这是一种简单的木耳银耳凉菜做法，你也可以根据个人口味调整配料和调味料的比例。