吃粗粮不会导致胃酸过多。粗粮含有更多的纤维和植物蛋白,相比细粮,粗粮更能增加饱腹感、延缓消化和吸收,有助于控制血糖和胆固醇水平。粗粮对胃酸的产生没有直接影响,但对于某些人来说,摄入过多的粗粮可能会引起胃肠道不适,例如胃胀、腹泻等症状。个人的胃肠道健康状况和消化能力也需要考虑是否适合大量摄入粗粮。如果有消化问题或对某些粗粮敏感的人,适量食用粗粮会更合适。如有疑问,建议咨询医生或营养师的意见。
纤维素是不能被人体消化吸收的物质,在消化道类似穿肠过的经历,在胃里也是过客。纤维素也是形成大便的主要因素,纤维素会让大便蓬松吸水性强,促进肠道蠕动及时推送。但是纤维素不能吃太多,会发生饱腹感让胃的工作量增加,负担加重。