煲莲藕排骨汤可以放一些常见的配料，例如：
1. 葱：可以提味和除腥，也可以用来装饰汤品。
2. 姜：具有驱寒暖胃的作用，也可以提味。
3. 料酒：可以去腥味，增加口感。
4. 食盐：调味用。
5. 胡椒粉：可以增添一点辣味。
6. 其他调味料根据个人口味选择，如鸡精、酱油等。
不存在绝对不能和莲藕一起炒的食物，网传的“食物相克”说法没有科学依据，只是部分搭配会降低营养价值，或是对特殊体质人群不友好，需要多加注意。
