春天是水果和蔬菜丰收的季节，以下是一些适合春天食用的水果和蔬菜：
1. 水果：草莓、蓝莓、车厘子、樱桃、杏子、苹果、柚子、柠檬、荔枝等。
2. 蔬菜：芦笋、豆芽、莴苣、菜心、青椒、茄子、西蓝花、西红柿、胡萝卜、洋葱等。
这些水果和蔬菜都富含维生素、矿物质和纤维，有助于提高免疫力、补充营养、保持健康。春天还有丰富的鲜嫩蔬菜可供选择，可以利用它们来制作凉拌菜、蔬菜汤、炒菜等美食。
若担心豆类产气，可提前浸泡12小时并更换清水，能减少70%以上的低聚糖含量。若症状较重，可在医生指导下使用复方消化酶胶囊，其含有的多种酶类能针对性分解脂肪、碳水化合物和蛋白质。
