羊肉炖烂的时间通常取决于羊肉的种类和大小，以及采用的烹饪方式和炖煮设备。炖煮羊肉需要至少1到2个小时才能变得烂熟。较老的羊肉可能需要更长的时间才能炖煮至烂熟。建议根据具体食谱和个人喜好来确定炖烂的时间。
目前并没有权威科学研究证实羊肉和哪一种常见水果存在所谓的“相克”反应，正常适量食用羊肉和任何水果都不会危害健康，所谓的相克大多是饮食不当或者个人体质敏感导致的不适，被讹传成了相克说法。
