肠胃不好能吃坚果吗

　　肠胃不好并非完全不能吃坚果，选对种类、控制好分量完全可以适量吃，不当食用才会加重肠胃负担。

　　1、选对种类和加工方式，优先选原味、加工温和的坚果，比如蒸熟的原味核桃、巴旦木，避开油炸、盐焗、糖渍的调味坚果，这类坚果添加了大量盐、糖和添加剂，更容易刺激肠胃，也不要吃有哈喇味、发霉的变质坚果，氧化变质的油脂会直接引发腹痛、腹泻等肠胃不适。

　　2、严格控制食用量，哪怕肠胃状态稳定，一天吃坚果的总量也不要超过15g，大概就是半个手掌能握住的量，单次只吃三五颗，坚果的脂肪含量普遍超过40%，肠胃不好的人消化能力弱，吃多了很容易引发反酸、胀气、不消化。如果消化能力特别差，也可以把坚果磨成碎末拌进粥、软面里吃，能大幅降低消化负担。

　　3、肠胃不适发作期要暂停食用，如果正处于急性肠胃炎、胃溃疡发作期，或者近期频繁胃痛、拉肚子，暂时不要吃坚果，这个阶段肠胃黏膜敏感脆弱，坚果质地偏硬偏粗糙，容易摩擦刺激受损黏膜，加重不适症状，等症状缓解稳定后再少量尝试。