白桑葚并无直接治疗疾病的作用，它属于药食同源的食材，仅能对部分身体不适起到辅助调理作用。
传统中医理论中，白桑葚味甘、性寒，归心、肝、肾经，对于阴血亏虚引发的头晕耳鸣、心悸失眠、须发早白，以及津伤口渴、内热消渴等不适，都有一定的辅助调理效果。现代营养学研究发现，白桑葚中含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维以及多种矿物质，能够为身体补充所需营养，提升代谢能力。但白桑葚不能替代正规药物治疗，如果已经确诊相关疾病，还是要遵医嘱规范干预，不要盲目依赖食材调理。
针对不少人关心的白桑葚能否改善肠燥便秘的问题，确实有一定的辅助作用。白桑葚中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，同时其含有的有机酸、水分等成分，也能帮助滋润肠道，减少肠燥引发的排便困难。不过这种作用仅针对轻度的肠燥型便秘，如果是器质性病变、肠道菌群紊乱等原因引发的长期便秘，吃白桑葚的效果十分有限，甚至可能因为其性寒的属性，加重脾胃虚寒人群的肠胃不适。
日常食用白桑葚也要注意控制量，鲜品每天吃15到20颗即可，干品泡水或熬粥的话，每天5到10克就足够。脾胃虚寒、经常腹泻的人群要尽量少吃，避免加重体内寒气，引发腹痛、便溏等问题。
日常调理身体可以按需食用白桑葚，但不要抱有“治病”的期待，若是有明确的不适症状，优先就医排查原因，再针对性调理会更稳妥。
