常见的海洋益生菌主要有海洋源乳酸菌、芽孢杆菌、海洋酵母菌、有益弧菌、光合细菌五大类,大多是从海水、海洋生物肠道或者海底沉积物中分离筛选出来的,和普通陆源益生菌比耐渗透压能力更强。
具体到常见菌株,乳酸菌类包含海洋来源的嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、戊糖片球菌菌株,是目前食用类海洋益生菌里应用比较多的品类。芽孢杆菌类以枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌的海洋菌株为主,存活率高、定植能力不错。海洋红酵母是酵母菌类的代表,除了调节菌群还自带天然虾青素类活性物质。有益弧菌和光合细菌更多用在水产养殖领域,前者能调节水产动物肠道环境,后者可以净化水体里的有害杂质。
说到功效,食用级的海洋益生菌核心作用是调节人体肠道菌群平衡,改善菌群紊乱引发的腹泻、便秘问题,还能辅助强化肠道黏膜屏障,减少外界刺激对肠道的损伤。得益于海洋高渗透压的原生环境,这类菌株耐胃酸、耐胆盐的表现普遍更突出,进入肠道后的活菌留存率会比普通陆源菌株高一些,部分特殊菌株还具备抗氧化、辅助调节脂代谢的潜力。养殖端用的海洋益生菌主要作用是优化水质、降低水产动物的患病概率。减少养殖过程里抗生素的用量。
挑这类产品不用盲目追“海洋来源”的噱头,优先选标注了明确菌株号、有合规安全检测的产品,适配自身需求才重要。
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