喝完酒后可以适量喝温蜂蜜水、温纯牛奶、小米粥汤、淡芹菜汁这类温和的流质食物来帮助养胃，要避免冰饮、浓茶、咖啡、碳酸饮料等刺激性饮品。
温蜂蜜水中的果糖能帮助促进酒精代谢，减少酒精在胃内的停留时间，降低对胃黏膜的刺激，注意水温控制在40度左右即可，过高会破坏营养成分；温纯牛奶能在胃黏膜表面形成一层薄薄的保护膜，阻隔胃酸、酒精与胃壁的直接接触，缓解酒后的胃部灼烧感，尽量选无添加的纯牛奶，过甜的乳饮料反而可能加重胃酸反流；小米粥汤熬得软糯的淀粉糊温润好消化，不会给刚受酒精刺激的肠胃增加额外负担，还能中和胃内残留的酒精，稀释胃酸浓度；淡芹菜汁或番茄汁里的维生素、膳食纤维能帮助加快身体代谢，也属于温和不刺激的饮品，适合酒后饮用。
不少人酒后除了胃部发闷发沉，还会有反酸、胃胀、轻微胃痛的情况，调理时注意刚喝完酒不要立刻平躺，可以靠坐半小时左右再休息，避免胃酸反流加重食管和胃部的不适。如果有轻微的恶心感，不要刻意催吐，以免损伤食管和胃黏膜，可以少量多次喝温白开水，稀释胃内的酒精浓度。酒后1到2天的饮食尽量保持清淡，避开重油重盐、辛辣生冷的食物，比如火锅、烧烤、冰饮这类都尽量别碰，多吃蒸蛋、软面条、南瓜粥这类温软好消化的食物，给肠胃足够的修复时间。要是酒后胃痛、反酸的情况持续超过24小时，甚至出现呕吐带血、黑便的情况，一定要及时就医，排查胃黏膜损伤的情况，不要自行硬扛。还要注意不要轻信浓茶解酒的说法，浓茶里的茶碱会让中枢神经兴奋，不仅不能解酒，还会刺激胃黏膜，加重胃部不适；碳酸饮料也别碰，会加快身体对酒精的吸收，反而让醉酒的情况更严重。
酒后养护肠胃的核心是减少刺激、减轻肠胃负担，本身有慢性胃炎、胃溃疡的人群，平时尽量少饮酒，避免肠胃反复受刺激引发旧疾。
