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白菜切碎后还有膳食纤维吗

2021-06-17 09:30:02 浏览量:
    白菜切碎后还有膳食纤维

  1、如果蔬菜中的纤维切碎变的更小,除了流失一些水分维生素。对膳食纤维没有影响,切菜时物理方法。比如那些患有胃肠疾病的人吃切碎的白菜非常好,因为纤维过多会刺激炎症,损坏胃肠粘膜。切碎的白菜也能让牙齿不好的人得到纤维的好处。

  2、白菜中的植物纤维素,包括白菜帮子和叶子,是不溶性膳食纤维。其优点是在小肠内不能被人体吸收,会将少量的胆固醇、脂肪、重金属离子带入大肠,同时能增加食物残渣量,刺激肠道蠕动。

  为了均衡饮食结构,就要适当增加膳食纤维,也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维,来给肠道内益生菌提供营养,促进其生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。