胃疼发作期间不建议吃苹果，胃疼症状缓解稳定后，可以少量吃蒸熟的苹果。
1. 大部分胃疼发作都和胃黏膜受损、胃酸过多或者胃痉挛有关，生苹果性质偏凉，还含有不少果酸和粗膳食纤维，进入胃里后会刺激胃酸大量分泌，加重对胃黏膜的刺激，同时粗纤维也会增加胃的消化负担，很容易让疼痛变得更严重。
2. 当胃疼缓解、处于平稳阶段时，吃少量蒸苹果是比较安全的，苹果蒸熟后，原本粗糙的膳食纤维会软化，果酸的刺激性也会降低，里面的天然果胶还能在胃黏膜表面形成一层保护膜，对胃比较友好，注意一次最多吃半个就好，别吃太多。
3. 如果是胃溃疡、急性胃炎发作引发的剧烈胃疼，哪怕是蒸苹果也暂时不要吃，这种情况一般需要先喝米汤、面汤这类好消化的流质食物过渡，频繁反复发胃疼的话，也要及时就医检查明确病因，别拖着。
