消化不好能吃牛肉

　　消化不好可以适量吃合适烹制的牛肉，不用完全忌口。

　　1，选对牛肉部位再吃，尽量挑肉质软嫩、筋膜少、纤维细的部位，比如牛里脊、嫩肩肉，不要选牛腩、牛腱子这类带大量粗筋膜、纤维硬的部位，这类本身就很难被肠胃消化，很容易加重腹胀不适的症状。

　　2，控制好食用量和做法，牛肉一定要炖够时间煮烂，让肌肉纤维充分软化，做法尽量选清炖、蒸这类清淡的，避免油炸、煎烤或者加大量辛辣调料的做法，一次食用量控制在50克左右，大概半个巴掌大小，别一次性吃太多。

　　3，根据自身消化状态灵活调整，如果正处于消化不良发作期，已经有明显的腹痛、腹胀、反酸，暂时就不要吃牛肉，先喝米粥、吃软面这类好消化的食物调理；如果只是平时消化功能偏弱，吃完少量牛肉后没有不舒服，就可以定期吃补充优质蛋白，要是吃完后觉得肠胃负担重，下次减量或者暂时停吃就可以。