肠胃紊乱患者可以少量吃原味无额外添加的肉松,不建议多吃或是吃重调味的市售肉松。
1. 肉松本身是瘦肉加工制成的,质地细软好消化,少量吃不会给紊乱的肠胃造成过重负担,还能补充身体所需的蛋白质,很适合搭配白粥这类清淡主食食用。
2. 大部分市售肉松为了提升口感、延长保质期,会添加大量的盐、糖、植物油和食品添加剂,过量摄入这些成分会刺激肠胃黏膜,加重腹胀、腹泻等肠胃紊乱的不适症状,一次性吃多还可能诱发消化不良。
3. 吃的时候一定要控制好量,一次吃1~2小勺(约5~10克)就足够,吃完后如果出现肠胃不适要立刻停止食用,本身对猪肉、牛肉等肉松原材料过敏的人群,要避免食用对应原料做的肉松。
肉松能搭配出很多简单快手又好吃的食物,下面几种做法味道都很棒。