肠道不好不建议吃原味香肠，仅可偶尔少量尝食，处于肠道不适发作期时需完全禁食。
1. 市面上绝大多数原味香肠都属于加工肉制品，就算不添加额外的辛辣调味，为了保鲜提味也会加入较多盐分、防腐剂，而且大多肥肉占比不低，整体脂肪含量很高，肠道功能较弱的人群食用后，很容易加重消化负担，引发腹胀、消化不良甚至腹泻问题。
2. 不少市售原味香肠还会添加增稠剂、护色剂等食品添加剂，对于本身肠道敏感、患有肠易激综合征、慢性肠炎的人群来说，这些成分容易刺激肠道黏膜，可能加重原有的肠道问题，甚至诱发急性不适。
3. 如果实在嘴馋想吃，只能偶尔切一两片少量尝味，一定要完全加热熟透后再吃，同时搭配清淡的蔬菜、杂粮平衡饮食，若是本身正处于腹痛、腹泻的发作期，一定要严格禁食这类食物。
