肠胃不好也能吃得舒服又解馋,只要选对温和好消化、不刺激肠胃的食材,以下几款既好吃又对肠胃友好。

1 山药蒸肋排。山药本身是药食同源的养脾胃食材,选粉糯的淮山药切厚块铺盘底,肋排剁小块用一点点生抽、姜片腌10分钟,铺在山药上隔水蒸40分钟就行。整个做法不放油、少调味,蒸出来的排骨软嫩脱骨,山药吸了肉香格外入味,吃起来不油不腻,完全不会给肠胃增加负担,比红烧、油炸的排骨友好太多。
2 猴头菇鲜鸡汤。猴头菇是出了名的养胃食材,提前半天用温水泡发撕成小块,焯水去掉涩味,和半只处理好的老母鸡一起放进砂锅慢炖一个半小时,只放少量姜片和盐提味就好。炖好的汤清亮不油腻,鲜香味十足,鸡肉炖得一撕就烂,喝一碗暖到肚子里,既补营养又不会刺激肠胃,换季肠胃敏感的时候喝特别舒服。
3 虾仁蔬菜绵粥。熬得稠软的大米粥本身就好消化,加一点腌过的鲜虾仁和切碎的青菜碎进去,煮两三分钟放一点点盐调味就完成。虾仁自带鲜味,青菜清爽解腻,整碗粥绵软入口,哪怕是肠胃不舒服没胃口的时候吃,也能轻松下肚,不会加重肠胃负担,当早餐或者晚餐吃都特别合适。

肠胃炎引发的疼痛,可通过局部护理、饮食调整、对症处理快速缓解,多数轻症疼痛短时间内就能明显改善。3对症处理控制疼感。如果护理和调整饮食后疼感还是很明显,可以按需服用解痉挛药物,比如匹维溴铵、颠茄片,能快速缓解胃肠痉挛带来的疼痛,如果伴随腹胀、消化不良,可以搭配服用益生菌调理。
