带鱼和什么不能一起吃会吃坏肚子

　　不存在绝对不能和带鱼搭配、吃了一定会坏肚子的食物，所谓“食物相克”的说法没有科学依据，吃完带鱼拉肚子基本和搭配无关，大多是食材、处理或自身体质导致的。

　　1，多数情况下吃完带鱼闹肚子，是带鱼本身不新鲜或者储存不当变质了。带鱼离水后容易腐坏，如果运输储存时冷链出问题，会大量滋生副溶血性弧菌这类致病菌，哪怕单独吃带鱼，也会引发腹痛腹泻，问题不在搭配的其他食物上。

　　2，本身肠胃功能弱或者对带鱼过敏的人群，容易误把自己的体质反应当成搭配出错。比如流传的“带鱼不能和南瓜、柿子一起吃”，其实只是南瓜膳食纤维丰富、柿子含有较多鞣酸，肠胃弱的人哪怕单独吃太多这类食物都会肠胃不适，和带鱼搭配没有关系。

　　3，加工方式不对也会导致吃了带鱼拉肚子，和搭配无关。如果做带鱼的时候没有完全煮熟煮透，带鱼表面或者肌肉里可能残留的致病菌、寄生虫没有被杀死，不管配什么菜吃进去，都可能引发肠胃炎症导致腹泻。