想要改善肠胃功能,可以常吃富含膳食纤维的新鲜蔬果、含活性菌的发酵食物、温和低负担的全谷物,再配合规律饮食就能起到不错的调理效果。

1 多吃低刺激、富含膳食纤维的新鲜蔬果。像带皮苹果、西兰花、菠菜、芦笋这类蔬果里的膳食纤维,既能给肠道有益菌提供养分,还能促进肠胃蠕动、帮助维持规律排便,只要不一次性吃大量冰蔬果,日常坚持适量吃就能慢慢改善肠胃环境。
2 适当吃点含活性益生菌的发酵食物。比如无糖原味酸奶、纳豆、低盐发酵的家常泡菜这类食物,本身带有的活性益生菌可以帮助调节肠道菌群平衡,改善经常胀气、排便不规律的问题,注意避开加了大量糖、添加剂的加工发酵食品,不然反而会加重肠胃负担。
3 用温和低负担的全谷物薯类替代部分精米白面。日常做饭可以用燕麦、小米、胚芽米搭配精米,或者用蒸山药、蒸红薯这类薯类代替部分主食,它们保留了谷物外皮和胚芽的营养,好消化的同时还能给肠胃提供持续的营养,长期换着吃能帮助肠胃维持稳定的消化功能。

肠胃不好可以吃适量清淡做法的饵丝,重口、过量食用则不建议。3吃饵丝要控制好食用量,不要一次吃太多,也不要吃放凉的冷饵丝,如果正处于急性肠胃炎、胃痛腹泻的发作期,暂时不要吃饵丝,先吃米粥、面汤这类更细软好吸收的食物给肠胃减负。
