什么东西好吃养胃

  好吃还养胃的食物多是温和好消化的家常食材,最推荐的是蒸老南瓜、蒸铁棍山药、小米粥这三种。

水苏糖

  1. 粉糯蒸老南瓜。选表皮偏黄、摸起来发硬的老南瓜,切小块不去皮直接上锅蒸20分钟就行,蒸好的南瓜甜香粉糯,不用额外放糖就自带自然甜味,当主食当零食都好吃。它含有丰富的果胶,能保护胃黏膜,不会给胃造成消化负担,胃敏感容易反酸的人吃也很舒服。

  2. 蒸铁棍山药。把新鲜铁棍山药带皮洗干净,水开上锅蒸15分钟就能出锅,剥掉外皮直接吃,口感绵密细润,带淡淡的本味清香,比油炸红烧的做法清爽太多。铁棍山药性平不刺激,能健脾调胃,好消化不胀肚,胃动力差、吃凉就不舒服的人,经常吃对胃很友好,懒得做饭的时候蒸两根就能当一顿饭,吃完胃里暖暖的很舒服。

  3. 熬出米油的小米粥。用新收的小黄米熬粥,大火烧开转小火慢熬40分钟,熬到表面浮起一层淡黄色的米油就好了,也可以加几块切小块的南瓜或者山药一起熬,味道更丰富。小米性温,熬烂之后非常好吸收,米油还能养护胃黏膜,早上喝一碗整个人从胃里暖到浑身,吃了重口食物之后喝一碗,胃里的不适感也能缓解很多,配一小碟咸萝卜干,好吃又舒服。

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