泡海参的时间因个体大小和硬度而异，一般情况下，海参需要泡泡15-20分钟。将海参放入清水中泡软，然后用刀轻轻刮去海参的顶部，再将其放入凉水中继续泡15-20分钟，直到海参变软。再用清水冲洗一下即可。如果海参较大或较硬，可能需要更长的时间来泡软。
尤其在春节等传统节日期间，海参作为高档礼品的需求更是激增，导致价格进一步上涨。优质的海参形态完整、色泽均匀、弹性良好，且含有丰富的营养成分，价格自然更高。
