面条的热量和米饭的热量哪个高?

  从最近公开的数据来分析,同等质量的米饭和面条,米饭的热量比面条稍微高一点

  吃完面条之后饱腹感会更强一些,而有人常吃面条特别容易发胖,吃米饭苗条一些。

  近期有媒体公开辟谣:面条热量比米饭热量高说是错误的,从描述来看也是所谓专家信口一说而已,所以,建议大家还是信任日常的经验总结更靠谱一些。

  下面一条常见的数据可以参考一下:

  米饭的热量是116千卡/100克。

  面条的热量是109千卡/100克。

  而生面条中100克含有280千卡,相对100克大米是有345千卡热量的。

  所以米饭的热量要比面条高。

  日常经验告诉我们,经常吃米饭的反而不容易发胖。

乌米饭怎么蒸熟保存

乌米饭怎么蒸熟保存

乌米饭蒸熟后彻底放凉再分份密封保存,冷藏可存3~5天,冷冻可存1~2个月,能最大程度保留它的香糯口感。如果三天到五天之内就会吃完,直接放进冰箱冷藏层就行;如果想要长期保存,直接放进冰箱冷冻层就可以,冷冻保存的乌米饭不会出现明显的口感变化,吃之前提前拿到冷藏室化冻,或是直接拿出来蒸透、微波炉加热就能食用。


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剩米饭怎么吃不胖

剩米饭只要做好处理、控制份量、选对搭配和做法,不仅不容易长胖,反而比新鲜热米饭更利于控制体重。别总把剩米饭做成加油加糖的蛋炒饭、酱油炒饭、米锅巴或者甜米糕,想吃有味的可以换成低卡做法,比如做无油蔬菜拌饭,用少量低卡酱汁拌上生菜、煎蛋和剩米饭,或是煮青菜粥的时候少放米多放菜,既利用了剩米饭,热量也不会超标。


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