肠胃炎不是完全不能吃糖类，需要结合病情阶段和糖类种类合理控制摄入量，并非绝对禁忌。
1、急性发作期伴随频繁呕吐、严重腹泻时，要严格限制精制加工糖的摄入。这个阶段肠胃黏膜存在水肿，消化吸收功能大幅减弱，大量摄入蔗糖、添加糖这类精制糖，会升高肠内渗透压，不仅会加重腹泻、脱水症状，还容易在肠道发酵产生大量气体，加重腹胀腹痛的不适感。
2、症状轻微的肠胃炎或者进入缓解恢复期，可以少量摄入温和糖类补充能量。比如少量口服葡萄糖、调配好的口服补液盐，或是少量稀释的蜂蜜水，都属于低负担的糖类摄入，不仅能快速给身体补充能量、预防低血糖，适量的糖还能帮助肠道吸收电解质，改善脱水问题，对病情恢复是有帮助的。
3、需要注意区分糖类种类，无论哪个阶段都不建议大量吃高糖加工甜食。像奶油蛋糕、夹心糖果、含糖碳酸饮料这类食物，除了添加大量精制糖，往往还含有大量脂肪、食品添加剂，会刺激受损的肠胃黏膜，加重肠胃消化负担，很容易诱发不适，这类加工甜食才是肠胃炎期间需要严格避开的。
