马蹄百合银耳汤主要有清热润燥、滋阴养肺、润肤养颜的功效，日常适量饮用对改善多种身体不适很有帮助。
1. 清热润燥缓不适。马蹄性凉味甘，能清泻内热、消解食积，搭配清润的百合和补水的银耳，对于秋冬干燥引发的口干舌燥、喉咙干痒，或是吃多辛辣上火导致的牙龈肿痛、大便干结，都有温和的缓解作用，比喝甜腻饮料更养身。
2. 滋阴养肺护呼吸道。银耳和百合都入肺经，能滋阴润肺，对于长期抽烟、频繁吹空调、熬夜耗伤阴液引发的刺激性干咳、肺部干痒不适，日常常喝能给呼吸道补足水分，减轻干痒刺激，很适合长期用嗓、居住环境干燥的人群饮用。
3. 润肤养颜调状态。银耳含有丰富的天然植物胶质，搭配马蹄的维生素C和百合清火的作用，坚持适量饮用能改善内热引发的皮肤冒痘、暗沉发黄，还能从内给身体补充水分，缓解皮肤干燥起皮的问题，温和调养皮肤状态。
