红油菜怎么做好吃

　　红油菜是一道非常受欢迎的川菜，它的做法简单，下面是一种常见的做法：

　　材料：

　　- 红油菜心

　　- 蒜末

　　- 姜末

　　- 辣椒粉

　　- 盐

　　- 鸡精

　　- 食用油

　　步骤：

　　1. 将红油菜心洗净切段备用。

　　2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末和姜末爆炒出香味。

　　3. 将红油菜心放入锅中翻炒均匀。

　　4. 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒片刻。

　　5. 加入适量的辣椒粉，根据个人口味添加，翻炒均匀即可。

　　这样简单的步骤可以做出一道香辣可口的红油菜，如果喜欢更多口味，可以根据个人口味添加蒜蓉、花椒粉等调料。