红薯和豆浆是可以一起吃的。红薯含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，豆浆含有高质量的蛋白质、钙和铁。将红薯煮熟后，可以搭配豆浆一起食用，营养互补。红薯和豆浆的搭配还有助于提高饱腹感，适合作为一顿健康的早餐或下午茶。
想要做出自然开花、甜软暄香的红薯开花馒头，核心是揉偏硬的面团、划深口醒发，用冷水上锅蒸就能成功。2发酵整形做生坯。冷水上锅开大火，水烧开后转中火蒸15分钟，蒸够时间后关火不要马上开盖，焖3分钟再掀锅盖，避免馒头遇冷回缩，这样开花自然、带着清甜红薯香的开花馒头就做好了。
