煮猪蹄的时间取决于砂锅的大小、猪蹄的大小和煮猪蹄的火候。在高压锅中炖煮猪蹄需要约45分钟到1小时才能煮熟，使猪蹄肉变得软烂。具体时间可能会有所差异，因此建议根据个人的烹饪设备和口感偏好进行调整。
如果是电高压锅，盖好盖子调好排气阀后，直接选“米饭”功能启动即可，不用手动调火候计时。3.焖透开盖：程序结束或者关火后，不要立刻开盖放气，让米饭留在锅里用余温焖10分钟左右，等锅内压力自然散尽后，再打开锅盖用饭勺打散翻匀就可以吃了。
