新鲜铁皮石斛炖排骨的做法

　　新鲜铁皮石斛炖排骨是一道营养丰富的汤品，可以滋补身体，提高免疫力。下面是制作新鲜铁皮石斛炖排骨的做法：

　　材料：

　　- 500克排骨

　　- 20克新鲜铁皮石斛

　　- 适量的姜片

　　- 适量的葱段

　　- 适量的料酒

　　- 适量的盐和胡椒粉

　　步骤：

　　1. 将排骨洗净，放入开水中焯水，煮沸后捞出备用。

　　2. 将铁皮石斛用清水洗净，备用。

　　3. 取一个砂锅，加入适量的清水，放入焯水后的排骨。

　　4. 加入适量的姜片和葱段，再加入一些料酒，炖煮约1小时。

　　5. 然后加入铁皮石斛，继续炖煮30分钟，直到排骨熟烂。

　　6. 最后根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味即可。

　　新鲜铁皮石斛炖排骨的做法简单，但汤品的味道鲜美，有滋阴补肾、养颜美容的作用。记得食用时温热即可享用。