方便面的升糖速度更快。方便面通常含有高淀粉和高糖分的成分，这些成分在体内很快被消化并转化为葡萄糖，从而导致血糖快速上升。相比之下，米饭的淀粉含量较高，但它需要经过消化过程才能转化为葡萄糖，所以升糖速度较方便面来得慢一些。
2添加新鲜营养食材：煮面的时候额外加足量新鲜食材补营养，先煮鸡蛋、虾仁、瘦牛肉片这类优质蛋白，快出锅前再放青菜、菌菇、番茄这类新鲜蔬果，既补充了膳食纤维、蛋白质和维生素，也能增加饱腹感，避免吃下过量面饼。
