黄米和米饭哪个热量高

　　黄米和大米都是我们日常饮食中的常见食材，它们各自拥有独特的营养价值和热量含量。

　　黄米，也被称为大黄米，是一种粗粮。每100克黄米的热量约为349大卡，这个数值相对较高。黄米还富含多种人体所需的氨基酸，特别是蛋氨酸的含量，是大米和小麦的两倍。黄米还含有多种微量元素，如钙、镁、铜、铁、锌等。

　　相比之下，大米的热量相对较低。每100克大米的热量约为116大卡。大米是我们日常饮食中的主食之一，它含有丰富的碳水化合物、少量的脂肪和蛋白质，以及一些维生素和矿物质。

　　从热量角度来看，黄米的热量明显高于大米。在选择食物时，我们不仅要考虑热量，还要考虑其营养价值和对健康的影响。无论是黄米还是大米，都应该适量食用，以保持饮食的均衡和多样化。