蔬菜中含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动。纤维素是一种不能被人体消化吸收的碳水化合物,但它能够吸收水分并增加粪便体积,从而刺激肠道蠕动,促进排便。蔬菜中尤其富含可溶性纤维和不可溶性纤维,如果胶、半纤维素、纤维素等,这些纤维素能够增加肠蠕动和润滑,有助于缓解便秘问题。常见蔬菜中富含纤维素的包括豆类、粗粮以及绿叶蔬菜等。
但是要知道春笋也是木质类的蔬菜,里面的纤维素也很丰富,稍微不注意,有些肠胃不好的朋友,可能吃了春笋又伤到了肠胃。今天我们来分享的话题就是春笋是不是对肠胃不好,竹笋是不是不好消化,竹笋的不适人群!