瘦肉炒洋葱是一道简单又美味的菜肴。下面是一种制作瘦肉炒洋葱的常见做法:
材料:
- 300克瘦肉(可以使用猪肉、牛肉或鸡肉)
- 1个洋葱
- 2颗大蒜瓣(切碎)
- 2勺酱油
- 1勺生抽
- 1勺料酒
- 1茶匙白胡椒粉
- 适量盐和糖
- 适量食用油
步骤:
1. 将瘦肉切成薄片或丝状,用生抽、料酒和盐腌制10分钟。
2. 洋葱切成薄片。
3. 热锅中加入适量的食用油,待油热后放入蒜末炒香。
4. 将腌制好的瘦肉加入锅中,翻炒至变色。
5. 加入洋葱片继续翻炒,炒至洋葱变软糯。
6. 倒入酱油、白胡椒粉、糖和盐,翻炒均匀,确保调味均匀。
7. 炒至瘦肉和洋葱完全熟透即可。
提示:
- 炒瘦肉时火候不要过大,以免烧焦。
- 可根据个人口味适当调整调料的数量。
- 可以加入其他蔬菜,如胡萝卜或青椒,增加口感和营养。

1.胃口不好时,适量吃点瘦肉是可以的。可以选择清蒸、水煮或者炖汤,比如清蒸瘦肉片、瘦肉冬瓜汤,清淡又好消化。3.还得控制好量。胃口不好的时候,肠胃功能弱,吃太多瘦肉反而会积在肚子里,加重不适。