萝卜和大豆腐可以一起做馅。在一些传统的中式菜肴中，萝卜和大豆腐经常一起作为馅料使用。例如，萝卜和大豆腐可以一起做成饺子馅，或者做成素菜包子馅等。这样搭配可以增加口感的丰富性，同时也能提供丰富的营养。
水果萝卜发苦主要是品种不纯、种植管理不当、储存不当三个原因造成的。还有不少不良商家会拿普通小萝卜冒充水果萝卜卖，本身就自带苦味。
