要使新鲜牛肉保存过夜，可以采取以下方法：
1. 放入冰箱：将牛肉放入密封的容器或食品袋中，然后放入冰箱冷藏。确保牛肉与其他食物分开，以防交叉污染。
2. 包裹冷冻袋：将新鲜牛肉放入冷冻袋中，挤出尽可能多的空气，然后密封好。这样可以延长牛肉的保鲜时间。
3. 加入冰块：在密封容器中放入牛肉，然后加入一些冰块以保持低温。冰块会保持牛肉的新鲜度，并防止细菌生长。
4. 使用保鲜膜：将新鲜牛肉包裹在保鲜膜中，确保完全密封，以防止空气接触到牛肉表面。
5. 存放在冷冻库：如果您希望将牛肉保存更长时间，可以将其放入冷冻库中。将牛肉放入冷冻袋中，挤出尽可能多的空气，然后密封好。冷冻可以延长牛肉的保鲜时间。
无论使用哪种方法，尽量在新鲜牛肉使用期限的第一天内将其烹饪或食用，以确保z佳的食用质量和口感。
