慢性胃炎患者可以选择以下零食来养胃：
1. 温和的水果：如香蕉、苹果等，可以帮助平缓胃酸的分泌。
2. 消化饼干：选择低脂肪、低糖分的消化饼干，以缓解消化不良。
3. 胃黏膜保护食物：如燕麦片、米粥等，有助于保护胃黏膜。
4. 脆瓜子：瓜子皮具有保护胃黏膜的作用，但要适量食用，避免过度刺激胃黏膜。
5. 益生菌饮料：有助于维持肠道菌群平衡，促进胃肠道健康。
6. 酸奶：含有益生菌，有助于维持肠道菌群平衡，增强胃肠道健康。
当选择零食时，慢性胃炎患者应尽量避免辛辣、油腻、酸性等刺激性食物，注意适量食用，避免过度负担胃部。个体差异存在，建议在医生的指导下选择适合自己的零食。
若担心豆类产气，可提前浸泡12小时并更换清水，能减少70%以上的低聚糖含量。若症状较重，可在医生指导下使用复方消化酶胶囊，其含有的多种酶类能针对性分解脂肪、碳水化合物和蛋白质。
