清理肠胃的食物和水果有以下几种：
1. 水果：苹果、香蕉、柚子、葡萄、橙子、柠檬等水果富含纤维和维生素，可以帮助促进肠胃蠕动，增加消化液分泌，有助于清理肠道垃圾。
2. 蔬菜：菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜富含纤维和水分，能够帮助改善便秘问题，促进排毒。
3. 粗粮：燕麦、糙米、全麦面包等富含膳食纤维，有助于增加肠道蠕动，清理肠道。
4. 发酵食品：酸奶、酸菜、酸奶菌等富含益生菌，可以调节肠道菌群平衡，增强消化功能。
5. 枸杞：具有滋补肝肾、益气补血、养肝明目的作用，对消化不良、脾胃虚弱等有一定疗效。
6. 柠檬水：柠檬富含维生素C和柠檬酸，可以帮助消化、促进肠胃蠕动。
7. 蜂蜜水：蜂蜜具有润肠通便的作用，常饮蜂蜜水可以软化粪便，促进肠道蠕动。
每个人的体质和需求不同，选择适合自己的食物和水果进行清理肠胃的效果会更好。要逐渐增加膳食纤维的摄入量，并确保饮食均衡，避免食用过于油腻和刺激性的食物。如果有特殊的肠胃问题，应咨询医生或营养师的建议。
