牛肉和当归、黄芪、红枣、桂圆搭配炖煮补气血作用z佳，一个月吃4~8次就足够，不需要频繁进补。
1 牛肉本身血红素铁含量很高，能直接补充人体造血所需的原料，改善缺铁引发的面色萎黄、乏力这类气血不足问题，搭配的当归补血、黄芪补气，是中医里气血同补的经典组合，再加红枣、桂圆健脾生血、养心安神，几种材料搭配补而不燥，不会给身体添额外负担，适合大多数气血亏虚的人群吃。
2 把进补频率控制在一个月4~8次，是符合身体吸收规律的：一方面牛肉热量和脂肪含量不低，过量吃容易加重肠胃负担，还可能引起血脂波动；另一方面补气血讲究循序渐进，频繁大补反而容易引发上火、胃胀消化不良等问题，间隔3~7天吃一次，身体能慢慢吸收营养，补养效果反而更好。
3 具体频率和搭配也可以根据自身体质调整：如果是本身经常上火、体质偏热的人，可以把配方里的桂圆换成凉润的枸杞，频率也降到一个月3~4次就好；如果是产后、术后气血亏虚比较严重的人群，也可以保持一周2次，也就是一个月8次的频率，最终以吃完之后身体没有酸胀、上火等不舒服的感觉为准。
