麦冬银耳雪梨汤的核心功效是清润养肺、生津降火、润肤养颜,适合干燥季节、阴虚内热人群日常饮用。

1 清润养肺,舒缓呼吸道不适。这款汤里的麦冬可滋养肺阴,雪梨、银耳本身性质甘润,能缓解肺燥引发的干咳无痰、嗓子干痒疼痛,对经常用嗓、换季呼吸道敏感的人群很友好,日常喝能明显舒缓呼吸道的干燥不适感。
2 生津降火,改善阴虚内热症状。麦冬本身擅长清泻心火、补养津液,搭配雪梨的清热作用,能改善虚火上浮引发的口干舌燥、口腔溃疡、烦躁失眠,也能缓解熬夜、吃重口辣食之后的上火不适,补充体内缺失的津液,快速褪去身体的燥热感。
3 润肤养肠,温和调养身体。银耳含有丰富的植物胶质,日常常喝能帮助补充肌肤水分,改善干燥天气带来的皮肤粗糙紧绷问题,而且这款汤性质温和不刺激、好消化,还能润滑肠道,帮助改善轻度的肠燥便秘问题,肠胃偏虚的人群也可以适量饮用。

如果用鲜百合的话,只要洗净掰块就行,不用提前泡。2入锅慢炖:把所有处理好的食材放进炖锅,加足量的清水,一般食材和水的比例在1:5左右就合适。3调味出锅:根据自己的口味加入适量冰糖,搅拌后盖上盖子焖5分钟,让冰糖完全融化就可以关火。