土豆一般在种植后大约90到120天左右进行收获。具体收获时间会受到品种、栽培条件和气候等因素的影响。在土豆的植株叶子枯黄后，可以开始进行收获。收获后，土豆需要晾晒和贮藏，以延长其保存时间。
想要让土豆放着不发芽，只要切断它发芽需要的温度、光照和湿润条件，用几个日常小方法就能做到。
